{"id":1847,"date":"2021-05-12T16:23:03","date_gmt":"2021-05-12T14:23:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.toptrendly.com\/unkategorisiert\/4-tausendjaehrige-eier-china\/"},"modified":"2021-05-13T10:15:47","modified_gmt":"2021-05-13T08:15:47","slug":"4-tausendjaehrige-eier-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.toptrendly.com\/de\/10-spezialitaeten-auf-die-du-nie-kommen-wuerdest\/4-tausendjaehrige-eier-china\/","title":{"rendered":"4. Tausendj\u00e4hrige Eier &#8211; China"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1770 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.toptrendly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/4-Huevos-Centenarios.jpg\" alt=\"10 Spezialit\u00e4ten, auf die du nie kommen w\u00fcrdest - Tausendj\u00e4hrige Eier\" width=\"1280\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/www.toptrendly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/4-Huevos-Centenarios.jpg 1280w, https:\/\/www.toptrendly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/4-Huevos-Centenarios-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.toptrendly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/4-Huevos-Centenarios-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.toptrendly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/4-Huevos-Centenarios-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.toptrendly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/4-Huevos-Centenarios-290x162.jpg 290w, https:\/\/www.toptrendly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/4-Huevos-Centenarios-600x338.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p>Eine der bekanntesten chinesischen kulinarischen Spezialit\u00e4ten. Es kann mit H\u00fchner-, Enten- oder Wachteleiern zubereitet werden. Das gew\u00e4hlte Ei wird mehrere Monate lang (nicht tausend oder hundert Jahre, der Name ist schon etwas \u00fcbertrieben) in Ton konserviert. Wenn diese Zeit verstrichen ist, ist es direkt verzehrfertig.<\/p>\n<p>Un wie lecker es nur aussieht! Das Eigelb wird gr\u00fcn und z\u00e4hfl\u00fcssig, es hat einen angenehmen Geruch nach Schwefel oder Ammoniak und das Eiwei\u00df wird schimmlisch schwarz.Wenn du &#8220;Alien&#8221; gesehen hast, kannst du es dir ganz gut vorstellen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"maxbutton-2 maxbutton maxbutton-back-button\" href=\"https:\/\/www.toptrendly.com\/de\/10-spezialitaeten-auf-die-du-nie-kommen-wuerdest\/3-schlangenwein-suedostasien\/\"><span class='mb-text'>&larr;<\/span><\/a> <a class=\"maxbutton-1 maxbutton maxbutton-link-button\" href=\"https:\/\/www.toptrendly.com\/de\/10-spezialitaeten-auf-die-du-nie-kommen-wuerdest\/5-gebratene-vogelspinnen-kambodscha\/\"><span class='mb-text'>VORBL\u00c4TTERN \u2192<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine der bekanntesten chinesischen kulinarischen Spezialit\u00e4ten. Es kann mit H\u00fchner-, Enten- oder Wachteleiern zubereitet werden. 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